Reconnu comme établissement en démarche de développement durable (label E3D), enseignants, personnels et élèves s’impliquent dans une démarche de développement durable.

Les déchets organiques du self sont désormais valorisés avec une usine de méthanisation partenaire de l’établissement. 

Ainsi, après le repas, les élèves doivent trier leur plateau et séparer les aliments des autres déchets

La méthanisation présente de nombreux avantages :
 

• une diminution de la quantité de déchets organiques
• une diminution des émissions de gaz à effet de serre
• la création du biogaz.

Ce nouveau système de tri permet donc de donner une seconde vie à nos déchets tout en produisant une énergie renouvelable et locale.